食品安全是全社会共同关注的热点问题。近日，北辰区人民法院发布一起典型案例：被告人经营早点部，制作油条时违规添加化学制剂，严重危害人民群众的身体健康，最终被判处有期徒刑六个月。

本案中，被告人周某在北辰区某村经营早点部。为追求良好口感，周某在制作油条时违规添加化学制剂。2020年4月，周某因油条铝残留量超标被北辰区市场监督管理局行政处罚。2021年11月，北辰区市场监督管理局对周某制售的油条再次进行抽检，结果显示油条中铝残留量为552mg/kg，检验结论为不合格。

北辰法院经审理认为，被告人周某生产、销售的食品中含有严重超出国家标准的铝含量，其行为已经构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据被告人周某犯罪事实、性质、情节和对于社会的危害程度，依法对其以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处有期徒刑六个月，并处罚金五千元，同时禁止被告人在三年内从事食品生产、销售及相关活动。

法官说法：

审理食品安全类犯罪时发出从业禁止令，既可以有效打击危害食品安全犯罪，又能从源头上防止犯罪人员再次发生危害食品安全的违法犯罪行为。北辰法院将立足刑事审判职能，严守食品安全生命线，进一步加大打击危害食品安全犯罪的力度，守护百姓“舌尖上的安全”。